przepis na chlebek bez pieczenia
- 1 szklanka ziarna lnu wsyp do naczynia 0,5L - zalej wodą i odstaw na 12h
- 2 szklanki łacznie nasion: słonecznika + pestki dyni + płatki owsiane
- 1 łyżeczka soli
- dodatki/przyprawy: 1 łyżka -> imbir | majeranek | papryka lub chilli | kurkuma+pieprz 1-2 obrotów młynka | gałka muszkatołowa | czosnek [niedźwiedzi] | cebula | kolendra | kozieradka | oregano | bazylia || cynamon + kakao + kawa ||
- po 12h wszystko połącz/zmieszaj aby uzyskać gęstą masę … ma się dać rozprowadzić ale nie być za mokre bo wtedy dłużej schnie
- przygotowaną masę rozprowadź na tacy wyłożonej papierem do pieczenia/śniadaniowym - grubość około: od kilku mm do nawet 1cm | można przyciąć na porcje lub wykroić [szklanką/kieliszkiem do wina] na ‘ciastka’
- … i do suszarki lub piekarnika aż do wysuszenia [
temperatura do 40*C]
przepisy | chleb